På hjul og skinner

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tomatsuppen var udemærket, men små fyrre graders fugtig varme fik brødstængerne til at bøje i hånden på mig. Margarinebakken var også vel skvulpende, så den fik lov til at beholde låget på.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

V. S. Naipaul ville sikkert have bemærket at indere går med ble og spiser babymad, men både daalen og masala paneeren smagte bedre end de så ud. Risene og chapatierne var lune, og mangochutneyen sødt krydret som lovet på pakken. Curden lod jeg stå for at undgå unødigt laktoseindtag.

Begge retter blev serveret ombord på Shatabdi Express fra Baroda til Ahmedabad. Skarpe øjne vil eventuelt bemærke at selv den serviet chapatierne ligger på er udspecificeret på menukortet. De indiske jernbaner lader efterhånden ikke meget tilbage at ønske.

Reklamer

2 comments

  1. Moesgaard

    Ah det ser udmærket ud. Rail food er ikke det værste, omend heller ikke det bedste, Indien byder på. Godt jeg endelig med Pauls mellemkomst fandt vej hertil. Det lyder som om, missionen kører på skinner. Det bekymrer mig; spillet skulle nødig blive for let.

Instant Karma

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s